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烹飪教室不斷在改進著,也希望學員們能給我們些建議。最近天氣逐漸燠熱,我們準備在中午用餐時...

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烹飪教室不斷在改進著,也希望學員們能給我們些建議。最近天氣逐漸燠熱,我們準備在中午用餐時,添置大風扇,配上點音樂,讓大家在半戶外的悠閒午餐中,得以獲得更高品質的休息時間。
五月份的香腸教學,天氣一定更熱,我們也將準備個大茶桶,親自熬點甜茶讓大家消暑,如果您還有其他的建議,歡迎告訴我們!


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從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄,對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦,卻又鍾情於老文化,喜歡以不同的方式,探究、傳遞文化,特別偏愛以『吃』來談論文化,因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間,讓更多人能更容易學習台菜烹調,台菜的背後有許多文化意涵,希望透過互動,活絡台菜的價值。
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